«Мимоза» – очень нежный и красивый салат, напоминающий цветки мимозы на белом снегу.
Мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности: рыбные консервы, затем репчатый лук, белки, морковь, картофель, натертые желтки — это и есть сборка салата.
Каждый слой следует перемазывать майонезом.
Подавать охлажденным украсив зеленью.
Приятного аппетита!
